Nutrição Dietas Alimento Ayurveda estuda o efeito energético das ervas legumes farenáceos e grãos  sobre o organismo obedecendo aos princípios de atuação dos sabores  e esse efeito apresentam as seguintes caracteristicas:

RASA (sabor) e esta relacionado com a enrergia contida nosalimentos e nas ervas perceptíveis pelas papilas degusttivas, provocando Prazer.

Virya  (temperatura),é a propriedade dos alimentos e ervas que quando digerido provocam uma energia  quente ou fria no organismo.

Vipak(efeito pós digestivo) tem uma caracteristica mais sutil provocando um efeito energetico  A LONGO PRASO.

Prabhava (energia) ela provoca um efeito quimico e energetico específico no organismo , essa ação química esta realacionada com seu efeito terapeutico.

A ação energetica tambem esta presente na preparação dos alimentos que contem as mesmas caracteristicas de quem as prepara desde o plantiu até a manipulação por isso na india é muito comum as pessoas tomarem banhos e orar antes de entra na cozinha p/ preparar  as refeições entendendo que tudo é energia passamos a ter cosciencia do que ingerimos

             VOCE É O QUE COME!!!!!!!

E   a cada tratamento Panchakarma,Ayurveda usa as dietas anti- toxinas = anti-ama.

Para cada Dosha existe uma dieta que equilibra e harmoniza todos os sistemas de nosso corpo,alma e mente.

  NAMASTÊ!!!!!!!!!